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充滿Loft風格的美式餐廳JB's Diner...
位在天母新光三越後方的巷弄中



黑白明亮外觀

一樓半開放式廚房和吧台

二樓則是用餐區

磚牆、水泥、木頭和金屬等元素建構成輕隨興愜意的Loft風格
服務生也都是青春洋溢帶點青澀，感覺不到二十歲

除了紅色的金屬吊燈外，工業風的Tolix單椅更是吸引人目光(這椅子現在好氾濫啊)


點了一份BBQ漢堡($280)加$100附汽水和主廚沙拉
和一份香蕉花生奶油法式土司($240)附水果沙拉和咖啡


可樂和冰咖啡
咖啡有點稀


主廚沙拉


BBQ漢堡
融化的cheese看起來好誘人
不過漢堡肉普通，沒分熟度，跟Bravo burger的juicy漢堡肉還有一段落差
旁邊薯條跟麥當勞的差不多，不是飽滿酥脆型，最近吃到好吃的薯條是在wood & pot
整體而言是好吃的漢堡，但不會讓人印象深刻



香蕉花生奶油法式土司
可以當主餐也可以當甜點的一道
帶著奶香的法式土司夾著香蕉和花生醬，淋上煉乳，灑上核果和糖霜
味道不錯，但是法式土司外皮如果能夠帶點酥脆感會更好，煉乳淋太多也有點濕
記得之前在驢子餐廳吃到的香蕉花生法式土司還真讓人難忘



也許是剛開幕不久，食物還有進步空間
但是Loft風格的用餐環境還是很吸引人，生意相當好


每次看到TLC頻道Adam Richman主持的挑戰美食堂(Man vs. Food)和美食大口吃(Amazing Eats)節目，就會想吃美式食物
天母悠閒的氛圍很適合開美式餐廳而且最好每間餐廳都能發展出招牌特色餐點



JB's diner
台北市士林區天母東路50巷8號
(02)2876-1588