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最近台北掀起一陣法式甜點風潮...

法朋(Le Ruban)是其中頗熱門的一家店

位在國泰醫院後面的小巷弄，很不好停車

不過外帶的話，可以衝下去買一下就走

這裡的法式甜點外觀走簡約路線

也有切片蛋糕和不少法式小點

買了幾款蛋糕回家，包裝固定得很好，蛋糕不太會移位

煮了杯咖啡，準備好好享用 

老奶奶的檸檬蛋糕   $75

法朋的人氣甜點

手工製作的粗曠顆粒感， 吃起來濕潤綿密香甜，檸檬的酸度融入上層沙沙的糖霜

酸度和甜度達到一個和諧的平衡，的確蠻好吃的~

MOMA   $180

切開之前，完全不知道這是什麼甜點

從剖面圖才知道原來是一大顆水蜜桃做成的水果塔...

水蜜桃本身就很香甜多汁，帶點水果的微微酸度

中間是一小塊卡士達甜而不膩、恰如其分地提供奶香和濃郁口感

底部的派皮緊實酥脆

一起入口的滋味很美妙!

讓人驚艷的甜點，雖然貴了點，值得~

焦糖無花果旅人蛋糕   $48

綿密但是顆粒感不明顯，吃起來滑滑的，磅蛋糕還是珠寶盒的好吃

波爾多軟木塞   $65

表皮微脆，內部濕軟帶著蘭姆酒香，但是有點太濕

法朋的可麗路和磅蛋糕並不出色

但是檸檬蛋糕和MOMA就好吃得讓人印象深刻

法朋烘焙甜點坊

台北市仁愛路四段300巷20弄11號

(02)2700-3501