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跟澳洲朋友的聚餐,選在"老乾杯"
帶了一瓶波爾多來搭配和牛燒肉
2010 La Temperance De La Tour Carnet Haut-Medoc (心世紀酒莊,約$1400)
酒體醇厚卻滑順,帶點黑莓氣味
以前老乾杯是free corkage,2014年開始要收開瓶費$500
鐵板溫野菜 $250
融化的起司伴隨著柚香和帶點甜度的肉末覆蓋在野菜上,好吃
老乾杯限定熟成冷藏牛舌 $460
口感帶點彈性和嚼勁,但目前在台灣還沒吃到令人印象深刻的牛舌
羽下肉($680)、老乾杯限定和牛牛五花($420)、橫膈膜 ($580)
老乾杯的和牛燒肉柔嫩甜美,都很好吃(只要不要點到有加蔥或蘿蔔泥的那幾樣)
配上一口波爾多,好享受啊~
干貝(四個) $260
鮭魚親子釜飯(小) $330
日式布丁佐黑芝麻醬 $120
濃醇細緻,搭配香甜芝麻醬和抹茶凍,我每次都點這道
梅酒凍柚子冰沙 $120
甜點都頗有水準
以上是四個大人一個小孩所share的餐點,甜點是每人點一份
可能是聊天聊得太開心又加上喝了葡萄酒,都忘記點的份量有點少,釜飯應該再加點一兩份的
老乾杯(信義店)
台北市信義區松壽路9號8樓
(02)2725-3311
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