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想吃米其林等級的甜點嗎?
在六本木Midtown中庭就吃得到...

日本甜點界的傳奇人物...鎧塚俊彥
曾是比利時米其林三星餐廳甜點主廚

在六本木開設的甜點店分為內用區和外帶區
內用區(salon)可享用現場製作之甜點...通常需2-3個小時前現場預約
外帶區(shop)則提供常溫蛋糕，隨時都買得到






下午1:00到達店門口預約，登記到的時間是下午2:40
這段時間剛好可以逛逛Midtown

終於輪到我們了...



吧台式的設計...很特別~
日本人超愛吧台的...連吃甜點都是這種設計，可能是希望客人跟chef之間有互動的感覺吧

據說運氣好的話，鎧塚俊彥本人會現身親自製作
不過這天沒看到

甜點菜單很特別喔...是素描出甜點的型態
(如果用照片就更好點了...是為了保持神祕感!?)

黑白芝麻派杏仁奶油餡佐芝麻冰淇淋，杏仁慕斯佐杏桃醬   1200Yen



草莓起司奶油、白巧克力草莓、草莓奶油蛋糕佐優格冰淇淋   1200Yen


以上名稱是我自己取的...
冰淇淋融得好快，點的這兩道奶味都蠻重的
整體感覺，好吃的但不會令人驚豔，但值得一試~