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Trattoria di Primo位在微風廣場附近巷弄中(隔著市民大道)...
是一家cheese專賣店也是義大利餐廳



Logo是個小廚師剪影設計得很不錯

日本進口的Classic Napoli石窯(上次去東京，發現日本好像很迷拿波里披薩)

白磚牆給人輕鬆卻優雅的感覺

cheese種類很多


星期五中午幾乎是客滿狀況，不過我們有事先訂位
星期一至星期五有午間套餐($280~$400)包含沙拉、湯、主菜、飲料
但套餐的主菜份量是比單點少一些，以披薩來說午間套餐是6吋，單點是10吋


兩人點一份午間套餐和單點幾樣菜色
以下我就依上菜順序來敘述...
(水的部份都提供礦泉水S. Pellegrino或Acqua Pana，毎人$50)


套餐的凱薩沙拉，比較小份(單點的生菜則是完整的，起司也較多)
上面是現刨的grana padano (parmesan)起司，帶點鹹度和苦度
淋上帶點酸甜的透明醬汁


套餐附的主廚湯是蘑菇濃湯


今日主廚綜合開胃菜   $420
由上到下分別為:帕瑪火腿、番茄起司肉丸、蝦夷蔥麵包、番茄佐mozzarella起司f球、法國火腿，底部再鋪著蘆筍生菜
這盤火腿和起司其實味道比想像中淡，不過整體感覺還蠻舒服的
這道前菜價位不低，還不如點個主菜吧


經典AOP披薩    午間套餐$320
這道披薩調味簡單，最能吃出餅皮的味道~
外圈蓬鬆Q彈有勁，中央區薄而濕潤多汁...很好吃的拿波里披薩!
AOP就是大蒜、橄欖油和辣椒的縮寫，帶點微微辣度



窯烤鴨胸佐拱佐諾拉乳酪   $400
鴨肉搭配起司...很新鮮的組合~
gorgonozla是味道溫和的藍紋乳酪(一般藍紋乳酪味道很重)，搭配鴨胸肉竟意外地合!
鴨胸肉柔軟不硬，但是還不能用嫩來形容
如果鴨肉再嫩一點這道會是個很好的菜色



套餐的飲料，選的是冰咖啡...義式風味，蠻濃醇的


麥斯卡邦義式冰淇淋   $150
Marscarpone是製作提拉米蘇的主材料
不過作成冰淇淋就會感覺"奶油味"很重，不怎討喜
灑上核果，淋上紅酒醋...還是遮掩不了濃濃奶油味


整體感覺(除了冰淇淋)令人滿意~
菜單上的披薩和義大利麵種類非常多，肉類料理也不少...下次要再來嚐嚐其他菜色



Trattoria di Primo
台北市復興南路一段107巷14號
(02)2711-1726