tomlienshow

超美味的古早味芋頭豆花...
絕對是吸引我再訪"寧夏夜市"的主要因素

通常我開車都是停在重慶北路靠近民生西路的家樂福停車場內
逛完夜市還可買買水果和日常用品



寧夏夜市人氣最旺、總是大排長龍的"劉芋仔"
只賣兩種...蛋黃芋餅&香酥芋丸

現場製作，所以都是熱呼呼的

蛋黃芋餅...由芋泥、蛋黃和肉鬆組合成的絕妙滋味~




"知高飯"...名字很吸引人(用台語唸唸看就知道是在賣什麼了)

知高飯就是豬蹄膀飯啦...這裡的豬蹄膀是緊實有咬勁的，不是軟爛型的
不過吃起來普普而已

配上一碗蛋包蝦仁湯


來寧夏夜市胃一定要留個空間給"豆花莊"

室內空間很大有兩層樓，雖然人潮絡繹不絕，但總有位子可以好好享用

一定要點冰的"芋頭豆花"

先喝一口冰糖熬煮的糖水，清新不甜膩
碎冰也磨得非常細緻，不會有水水的感覺
再吃一口豆花，滿滿的古早味，豆味濃郁，口感綿密!
芋頭更是驚為天人，綿密黏牙，甜而不膩~

最好吃的芋頭和豆花都在這裡了...