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開幕不到一年的Pizzeria Oggi...
是一家拿坡里披薩和羅馬披薩專賣店


就位在天母SOGO附近,溫德餐廳旁
是君悅前主廚所開的店
採用義大利進口的拿坡里烤爐
  


簡單的義式小酒館

室內空間不大,容納約二十幾人
常常客滿,最好訂位,不然就要現場排一下囉


美國麥根沙士   A & W root beer   $60


煙燻胡椒鴨肉沙拉   $250
生菜簡單地用油醋調味,再鋪上醃燻鴨肉片,灑上起司粉


帕瑪火腿芝麻葉拿坡里披薩   Pizza con prosciutto e rucola   $530

芝麻葉微苦帶點辛辣感...我還蠻喜歡的!
搭配軟嫩鹹而有味的帕瑪火腿很適合
餅皮外圈帶點彈性而表皮焦脆,內圈薄嫩
整體口感味道都不錯~

看這橫截面...外圈蓬鬆,內圈薄就是拿坡里披薩的特色之一

waiter建議捲起來沾點巴薩米克醋吃,風味更佳


最近吃了三家拿坡里披薩,心得如下:
Osteria by Angie...餅皮彈性適中,水牛起司讓美味大大升級
Trattoria di Primo...餅皮彈性最明顯,越嚼越香
Pizzeria Oggi...餅皮彈性較不明顯,表皮帶點脆度

其實這三家都蠻好吃的
下吃還要再去吃Pizzeria Oggi的羅馬披薩看看!



Pizzeria Oggi
台北市德行西路19號
(02)2834-3886


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