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位在天母誠品後方巷子的"Escargot cafe"(小蝸牛菓子工房)
提供多種口味捲心蛋糕
簡約的裝潢,做成小沙發樣子的塑膠椅還蠻有趣的
蛋糕櫃裡幾乎都是捲心蛋糕(瑞士捲),口味約十種
此外還有布丁和手工餅乾
甜點組合 $160
捲心蛋糕 + 手工餅乾 + 英式司康餅 + 燒菓子
季節限定的草莓甜心捲
海綿蛋糕還算綿密,奶油甜而不膩,搭配酸甜草莓...表現中規中矩
手工餅乾,油酥味蠻明顯的
英式司康餅,有外而內都是酥脆口感,少了中間較綿密的口感
這裡的燒菓子其實就是切片蛋糕...檸檬口味和巧克力口味
巧克力蛋糕還帶有巧克力漿,口感很juicy
美式咖啡 $80
採用Lavaza咖啡豆,香醇滑順
小蝸牛的捲心蛋糕,走的是天然、簡單、單純路線
也許會再去嚐嚐其他口味吧,如: 蘭姆香蕉、秋香栗子、焦糖布丁...
單片約$50~60,美味度跟MOT或Aunt Stella's較高價位的蛋糕捲當然還是有點差距
Escargot cafe
台北市忠誠路二段178巷15號
(02) 2872-1919
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