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在坎城享受一頓地中海風情的普羅旺斯料理...

La potiniere就位在坎城影展會議中心對面巷弄

由於待會兒要開車到亞維儂，十二點就到餐廳了，這時人還不多

石牆、吊燈和工業風的Tolix金屬椅

麵包很有嚼勁，簡單沾著油醋，越嚼越香

Penne tomate basili   $15 euro

番茄羅勒筆管麵

義大利麵吃起來很普通，讓我想到在摩納哥吃到的披薩一樣

在法國，請不要點義大利麵和披薩啊

Turbot   $26.5 euro

蝶魚排

外皮酥脆帶著膠質和油脂的甜，肉質柔嫩多汁，配著底下燉蔬菜和羅勒奶油芥茉醬汁

看起來黑黑的，卻非常好吃!

Soupe de poisson   $13.5 euro

因為擔心行程太緊湊，後來決定不去馬賽

所以在這裡想點個馬賽魚湯，於是問了waitress，還拿著書上照片給她看

她說yes，結果端出來的卻是這種魚湯，也許是蔚藍海岸漁港的傳統湯吧

魚湯感覺是融合許多海鮮熬煮成，味道非常濃郁充滿海味

把起司條加進去熱湯融化，再沾著薄片麵包吃

還算好吃，不過味道重不會讓人想吃太多

Souffle glacee au grand marnier  $9.5 euro 

香橙干邑冰淇淋舒芙蕾

做成舒芙蕾外形的香橙干邑冰淇淋，上面灑著鹹甜餅皮屑，下面是充滿酒香的蘭姆巴巴(Baba au Rhum)

配著干邑醬汁和清爽酸甜帶苦的葡萄柚

看似簡單，但是所有元素一起入口，卻是令人驚豔的美妙甜點!

不得不說甜點是法式料理非常重要的一環

吃了這道甜點，讓我頓時忘了剛剛義大利麵和魚湯帶來的失落感

撇開坎城餐廳的高價位不談，這家餐廳的蝶魚排和冰淇淋舒芙蕾很值得推薦!