小樽(Otaru)是帶點浪漫氛圍和異國情調的運河城市...
更讓人印象深刻的是"旭壽司"新鮮無比的海鮮丼!
從JR小樽站走到運河區約15min,若帶著行李可坐Taxi約5min
住在運河旁的飯店Hotel Nord Otaru
乾淨舒適
窗外就是紅磚倉庫和運河
早餐buffet
小樽不只有運河,也是個海港喔
湛藍的海面和蔚藍的天空...海天一色,讓人心胸開闊
紅磚倉庫和運河是主要景點
春天的小樽運河
細雪紛飛的冬天會比較浪漫(每年二月上半月會有小樽雪燈路,運河畔會有雪燈)
運河旁有不少餐廳和小吃
哈密瓜冰淇淋(北海道夕張盛產甜美哈密瓜)
位在運河旁小巷中的"北之雪糕屋"有許多日本明星到訪過,有許多北海道限定的獨特口味冰淇淋
紫薯+南瓜
海膽+清酒
再來逛逛手工藝店...
小樽以硝子(玻璃)工藝品和音樂盒聞名
精巧細緻,很適合買回家當裝飾
位在小樽浪漫館內的咖啡廳,非常有懷舊氣氛和異國情調
細細品嚐香醇的小樽咖啡配上濃郁起司蛋糕,美好的時光~
位在垂直於小樽運河的這條小河(於古發川)
大正硝子館和小樽浪漫館都在這條小河的兩岸
河岸旁還有一家非常美味的壽司店"旭壽司"
七年前在這裡吃過,甜美的海鮮令人難忘
這次一到小樽就帶爸媽來這邊吃午餐
這裡的握壽司是北海道豪邁型,跟東京細緻小巧型是不一樣的
不過握壽司是追求入口即化的口感,還是以魚類為主,建議在東京吃
到旭壽司建議都點海鮮丼
看看這超級夢幻的海鮮丼!
鮮甜無比帶點Q彈的干貝,濃郁甜美沒有一絲絲多餘味道的海膽~
黏黏甜甜的肥美牡丹蝦帶著青葡萄滋味的蝦卵,一起入口的味道更是美妙!
(我命名為極光牡丹蝦,因為這蝦卵的顏色跟極光很像)
雖然干貝和海膽在其他地方也吃得到,但是在北海道吃到的就是最鮮美
而這麼大隻的牡丹蝦通常只有北海道才吃得到,東京都不容易吃到了
吃了這個夢幻海鮮丼後,在我心中體會到...
最美味的食物是完全不需要烹煮和調味的
這是來自大自然的禮物
而能夠帶著心愛的家人享用這美味的食物
有什麼事比這個更美好的呢?
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