
為了歡送即將到紐約留學的學妹Tiffany
一群人在"金蓬萊"聚餐
蓬萊、興蓬萊和金蓬萊系出同門,是北投區歷史悠久的台菜餐廳
不過金蓬萊在2009年搬到天母東路,採現代中國風的裝潢,環境較新穎舒適


蓬萊佛跳牆 (需預訂)
招牌菜色,會最早上桌
冬天喝一碗身體馬上溫暖了起來
食材豐富,但以非肉類居多,甘醇順口~


蓬萊排骨酥
招牌菜色
排骨每個大小均等,一邊露出骨頭可以拿著啃
肉質柔軟帶點嚼勁卻易嚼爛,鹹中帶甜的好滋味~
油炸麵衣不會很厚也不易脫落,吃起意外地不會有油膩感

白片放山雞
放涼的白斬雞,肉質清爽柔嫩

香炸鮮蚵
帶點鹹酥雞風味的炸鮮蚵,帶有自然鮮甜,口感不錯

高麗菜

地瓜葉

紅燒豆腐
豆腐軟嫩,不過紅燒醬汁味道不明顯
說到紅燒豆腐還是榮榮園讓人印象深刻

紅蟳油飯 (需預訂)
旁邊有兩盤沾醬,蟹肉可沾水果醋,米糕可沾甜辣醬
紅蟳肉並不多,主要是提供蟹黃和蟹膏的風味
油飯顏色不深口感不會很硬,吃起來很順口,拌著蟹黃和蟹膏一起吃還蠻好吃的喔!

嫩煎豬肝
豬肝煎得柔嫩又帶點脆感,搭配底下鹹中帶甜的醬汁
讓不喜歡豬肝的我都吃了兩片

蔥油鮮魚
據waitress所述台語叫做"紅槽"
吃起來有點像石斑魚的口感

香炸芋條
招牌小點
甜而不膩的芋泥,口感juicy完全不乾,中間夾一小塊鹹蛋黃增加風味,很好吃!
麵衣也不會有油膩感,來金蓬萊別忘了點這道

以上菜色可供12人以上share,每人約$570,價格還算實惠
金蓬萊的菜色吃起來都很順口,雖然有些炸物,但是油膩感不重
菜單上其實還有不少經典台菜,是一家適合多人聚餐的台菜餐廳

祝Tiffany學妹早日學成歸國~
金蓬萊循古台菜餐廳
台北士林區天母東路101號
(02)2871-1517
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