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小樽(Otaru)是帶點浪漫氛圍和異國情調的運河城市...

更讓人印象深刻的是"旭壽司"新鮮無比的海鮮丼!

 

 

 

從JR小樽站走到運河區約15min，若帶著行李可坐Taxi約5min

住在運河旁的飯店Hotel Nord Otaru

乾淨舒適

窗外就是紅磚倉庫和運河

早餐buffet

 

 

小樽不只有運河，也是個海港喔

湛藍的海面和蔚藍的天空...海天一色，讓人心胸開闊

 

紅磚倉庫和運河是主要景點

春天的小樽運河

細雪紛飛的冬天會比較浪漫(每年二月上半月會有小樽雪燈路，運河畔會有雪燈)

 

運河旁有不少餐廳和小吃

哈密瓜冰淇淋(北海道夕張盛產甜美哈密瓜)

位在運河旁小巷中的"北之雪糕屋"有許多日本明星到訪過，有許多北海道限定的獨特口味冰淇淋

紫薯+南瓜

海膽+清酒

 

 

再來逛逛手工藝店...

小樽以硝子(玻璃)工藝品和音樂盒聞名

精巧細緻，很適合買回家當裝飾

位在小樽浪漫館內的咖啡廳，非常有懷舊氣氛和異國情調

細細品嚐香醇的小樽咖啡配上濃郁起司蛋糕，美好的時光~

 

 

 

位在垂直於小樽運河的這條小河(於古發川)

大正硝子館和小樽浪漫館都在這條小河的兩岸

河岸旁還有一家非常美味的壽司店"旭壽司"

七年前在這裡吃過，甜美的海鮮令人難忘

這次一到小樽就帶爸媽來這邊吃午餐

 

 

這裡的握壽司是北海道豪邁型，跟東京細緻小巧型是不一樣的

不過握壽司是追求入口即化的口感，還是以魚類為主，建議在東京吃

 

到旭壽司建議都點海鮮丼

看看這超級夢幻的海鮮丼!

鮮甜無比帶點Q彈的干貝，濃郁甜美沒有一絲絲多餘味道的海膽~

黏黏甜甜的肥美牡丹蝦帶著青葡萄滋味的蝦卵，一起入口的味道更是美妙!

(我命名為極光牡丹蝦，因為這蝦卵的顏色跟極光很像)

雖然干貝和海膽在其他地方也吃得到，但是在北海道吃到的就是最鮮美

而這麼大隻的牡丹蝦通常只有北海道才吃得到，東京都不容易吃到了

 

 

 

吃了這個夢幻海鮮丼後，在我心中體會到...

最美味的食物是完全不需要烹煮和調味的

這是來自大自然的禮物

而能夠帶著心愛的家人享用這美味的食物

有什麼事比這個更美好的呢?