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銀座百年老店...木村家
是紅豆麵包的創始店

結合日本和菓子和西式麵包創造出來的紅豆麵包，
最大特色就是這裡的麵包是利用"酒種"做出來的...(不是用"酵母")

人潮洶湧~

這家麵包店已經141歲了!



麵包種類很多種，而且很多都可試吃
試吃的size也不小...厚臉皮的人應該可以試吃到飽吧

每樣看起來都十分誘人~

最熱門的就是這一排甜餡麵包了...
除了招牌紅豆餡，還有栗子、黑豆、綠豆、花豆...

哈密瓜波蘿看起來也很好吃


於是買了一個波蘿麵包當宵夜和四個甜餡麵包當隔天早餐...


正面有糖霜

背面是柔軟到不行的麵包

一口咬下，滿滿哈密瓜內餡搭配超柔軟麵包...非常好吃!

隔天早餐，窗外陽光灑落在麵包上...好幸福的感覺



栗子內餡

紅豆內餡

綠豆內餡

綜合豆內餡

每種都超好吃，麵包非常柔軟帶有淡淡酒香，搭配甜而不膩香甜內餡...
令人難忘的滋味~

買木村家的麵包當隔天早餐是非常適合的，因為味道跟當天在店內吃幾乎一模一樣 (不像甜點放隔夜會變味)
BTW...銀座"木村家"的袋子上都是寫"木村屋總本店" (Why?)