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法國甜點大師Pierre Herme的作品...
在新宿伊勢丹B1就可以輕鬆品嚐到~
別看伊勢丹百貨古老的建築...卻是引領時尚潮流的先驅
走到Pierre Herme可看到不少貴婦駐足徘徊...
甜點的花樣非常多
宛如藝術品般的蛋糕...每種都想吃啊
Macaron的口味更是多,不只色彩繽紛,還有花紋、混搭
挑了兩個甜點帶走,原本想就近找家連鎖咖啡廳和速食店點杯咖啡順便享用,但對於假日的新宿這是不可能的...因為人多到爆
只好衝回京王飯店享用...深怕因為時間讓甜點失去應有的美味
夾層有冰袋,蛋糕也固定得很好
主角現身~
Ispahan 大馬士革玫瑰 800Yen
Pierre Herme經典之作
超大型飄著玫瑰香氣的馬卡龍,包裹著覆盆莓、荔枝肉、奶油...
口感豐富,酸甜交錯的複雜滋味,令人難忘~
開心果千層派 800Yen
金黃油亮的千層派皮,口感非常酥脆緊實(不會碎碎的)
搭配清爽微甜的開心果餡及野莓夾心...這是我吃過最好吃的千層派了
法國甜點大師的作品的確不同凡響...
何時來台開分店啊!?
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