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最近Micasa dolsi推出半熟蛋糕...看了就想流口水
更強化了前往這家日式甜點店的動力


Micas dolsi的賣點就是即時製做的手工甜點
特別由東京禮聘"嘉手納慶一"主廚親手製作甜點套餐


彌漫紫色浪漫風情的裝潢

隔著櫃台往內看就可看到"嘉手納慶一"主廚在製作甜點


內用手作甜點價位$300~350，而加$50升級套餐就多一杯咖啡


焦糖冰淇淋香蕉佐沙巴雍醬汁   $350
Caramel ice cream with banana, garnished with savory sabayon sauce
沙巴雍是義大利重要的甜點醬汁，由蛋黃、糖、甜酒製作而成
黃色沙巴雍醬汁附蓋著一球褐色的焦糖冰淇淋，底部墊著香蕉和核果
這樣的組合一定好吃的啊!



地瓜蒙布朗佐巧克力冰淇淋   $350
Sweet potato montblanc with chocolate ice cream
地瓜的微甜、巧克力冰淇淋的微苦、野莓的微酸...口感豐富，但是缺少融合感
而且蒙布朗有點乾，濕潤感不足


吃完上面兩道，又跑去櫃檯看到可外帶的蛋糕
果然有日本的水準，看起來都很誘人
於是又點了一份半熟蜂蜜蛋糕

自從在pinkyshen學弟的東京遊記看到這種castilla蛋糕後，一直就想吃吃看...


半熟蜂蜜蛋糕   $300

一口咬下味道很像常吃的蜂蜜蛋糕，但口感好太多了
美味程度看看第一張近拍照就知道了...充滿濃濃蛋香又濕潤多汁
不過這個蛋糕有五吋大，建議一人吃1/4就好了(吃超過1/4就會開始有點膩了)


愛吃甜點的人可以來試試這家甜點店!
(可以先去官網看看圖片)



Micasa dolsi蜜膳屋
台北市仁愛路四段462號
(02) 2345-7669