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利苑酒家
2010香港米其林一星


我們去的是尖沙咀店...
怎麼找呢? 就在香格里拉飯店對面的好時廣場B2

而附近的地標就是這座拱形天橋
附近很多歐式酒吧，下次來一定找家bistro感受異國風情

利苑酒家在一座老舊商場的B2
走進去才發現別有洞天...幾乎是客滿狀態
不過我們在台灣就有先訂位了
  
天花板的燈飾很美


其實我們本來是要吃港式小點(叉燒包、腸粉、蝦餃...)之類的
後來才知道那是中午才有的，晚餐都是一些大菜色...
不過後來想想，其實港式飲茶在台灣就可以吃得到很道地很好吃的了
來利苑酒家應該點點台灣少吃到的港式料理吧!


以下是五個人點的菜色...

菊潽茶


武山雞淮杞煲鲨魚骨湯   HKD$108 whole pot
香港的煲湯是很有名的...這天的例湯名稱看起來很厲害啊
喝起來會讓人充滿活力感!
旁邊附上一盤煲湯的食材，有鯊魚骨、烏骨雞和豬肉(附一碟沾醬)
夾塊豬肉吃，沒什麼味道，再沾點醬油也不覺得好吃
不過看其他桌的人沒有人在吃這盤食物，想必食材的精華都在湯裡啦



咖哩牛腩煲   HKD$98
牛肉軟嫩好吃，咖哩溫和順口
但是總覺得咖哩味道不夠重、不夠辛辣，無法與牛肉抗衡激盪出火花

瑶柱海味雜菜煲   HKD$88
以干貝絲提味的香菇蔬菜煲...清新爽口、去油解膩


宮廷醬烤骨   附迷你饅頭四個   HKD$118 
無骨豬肋排烤得非常軟嫩，接近入口即化的程度!
吃起來很像是東坡肉，不過偏甜，而且是番茄的甜...
我還是比較喜歡鹹中帶甜的東坡肉啦~
   
配白飯吃...能讓人扒上好幾口

旁邊附有小饅頭和煉乳
小饅頭用來夾肉之後沾煉乳的嗎?
不過我們還是習慣小饅頭直接沾煉乳吃


韭黃鮮元貝煎麵   HKD$128
熱騰騰的干貝鮮蔬煲湯淋在煎麵上
濕潤又帶有脆度的口感，還蠻好吃的!


冰燒三層肉   HKD$88
利苑招牌小菜之一...像是精緻版的烤乳豬
上層酥脆中層非常軟嫩下層有膠質口感
沾著黃芥末入口，口感蠻棒的!



楊枝甘露   HKD$25
芒果西米露，酸酸甜甜的美好滋味!


利苑酒家的菜色都還蠻好吃的，不過不會讓人驚豔...
如果這樣子有米其林一星的話，台灣有不少有名的中菜餐廳都有如此程度喔!

現在是品嚐秋蟹的時節，剛好看到桌上有大閘蟹的菜單(清蒸一隻HKD$148)，不過因為已經吃飽就沒點了...
應該要點一隻嚐嚐的~ (台灣吃不到啊)