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以蜜糖土司走紅的人氣咖啡廳Dazzling cafe...
在微風廣場的分店Dazzling Thai提供時尚泰料理


Dazzling Thai除了泰國料理，也提供幾款蜜糖土司和多種飲品
算是複合式的咖啡廳，可以擴大客群，一家大小都可以來吃
不像Dazzling cafe大多是年輕人和女性族群(像我大概就不敢走進Dazzling cafe)

位在微風廣場GF層(介於F1和B1之間的樓層)

簡單的黑白時尚裝潢，menu還蠻精緻的


兩人單點一份泰式炒河粉($220)和一份下午茶雙人套餐($730)
下午茶套餐供應時間為1:30-5:00，我們選的套餐是...法式可麗餅+蜜糖土司+兩杯飲料


泰式乾炒河粉
味道調的很好，非常順口
可惜的是麵條和蝦子煮得過軟了些



泰式冰紅茶
帶點咖啡味的紅茶，蠻特別的


Dazzling綜合黑咖啡
Dazzling的咖啡香醇濃郁，非常好喝!
是採用Rancilio咖啡機和Lavaza咖啡豆


草莓法式可麗餅
看起來好誘人，不過味道還好而已
採用偏酸的Movenpick草莓冰淇淋，灑上綠色開心果粒
底部的法式可麗餅沒有熱熱的感覺，餅皮有點像麻糬皮
裡面包的是卡式達和奶油的混合，而且奶油味偏重，會有點膩
我喜歡的可麗餅是像在天母布列塔尼吃到的(在歐洲吃到的也都是像這樣)



馬卡龍派對蜜糖土司
熱呼呼的蜜糖土司，上面放著macaron、水果和一大球芒果冰淇淋
原本以為放在土司上的四個macaron是裝飾用的蛋白餅，吃了才知道這是貨真價實的macaron，外層微脆內部綿密濕潤
綠色的是開心果口味，淡紅色的可能是玫瑰口味
不過放在盤緣那兩個macaron就是半裝飾性質的，雖然也是杏仁餅，但是結構鬆散，跟放在土司上的不能比啊

再來看看蜜糖土司部分...
如果沒特別講，waiter會幫忙將吐司上的裝飾物移到盤上
然後切開其中一個吐司壁，將冰淇淋移到這個切開的吐司上
接著將內部的長條土司片抹上冰淇淋
不過看到這裡我們趕快喊停，說我們自己來就好了，不然冰淇淋融化還得了

蜜糖土司邊緣灑著甜甜的糖霜，但吐司面上是塗著鹹奶油，所以吃起來甜鹹交織，不會死甜
再抹點冰淇淋一起吃，又有冰火交融的感覺
旁邊酸酸的水果則有解膩的作用



吃蜜糖土司，配著一杯黑咖啡是非常重要的，其實一杯不夠啊


Dazzling Thai的泰國菜還有進步空間，但是蜜糖土司和黑咖啡令人印象深刻!
不想去Dazzling cafe排隊，到Dazzling Thai還是可輕鬆吃到蜜糖土司



Dazzling Thai cafe(微風廣場)
台北市復興南路一段39號GF
(02)2731-7976