
位在君品酒店6F的"雲軒"buffet...
充滿低調奢華的法式風情
君品酒店的大門位在京站廣場一角
室內設計是由知名設計師陳瑞憲所主導
走進這個仿古旋轉門好像進入另一個世界
一進門就可看到一頭巨馬和水晶燈
一樓的電梯口
六樓的Lobby...法式古堡氛圍
同樓層的"雲軒"是無國界料理buffet
等候進場的休息區
就連廁所都很法式,不用擦手紙而使用擦手巾
再來看看"雲軒"的室內設計...
以深色系呈現出低調時尚的法式宮廷風
很少有buffet的用餐環境是如此講究,還有絨布沙發座椅
也展示著不少藝術品,好像是在美術館裡用餐
我們訂的是周末下午茶時段(3:00-5:00pm),每人$880
先逛一圈看看再決定拿什麼囉...
原本以為下午茶時段是以甜點為主,但是雲軒的甜點反而是最弱的一環,反而是其他異國輕食比較多
巧克力泉
水果
Movenpick冰淇淋,旁邊的配料倒是不少
相對於甜點區,雲軒豐富的生菜沙拉區反而讓人眼睛為之一亮!
沙拉區旁的海鮮冷盤也不少,不過我對這個比較沒興趣,除非有松葉蟹腳
泰式現拌海鮮沙拉區,也有泰式米春捲
旁邊就是日式生魚片區
熱食區則以日式炸物為主
炸蝦、炸豬排、炸野菜...
兩款法式鹹派
美式小漢堡
現烤鬆餅,旁邊有天然蜂蜜可淋
以下就是我們吃的內容...
豐盛的生菜沙拉,健康又好吃,不過Robin's的生菜沙拉更好吃
客製化拉麵、魚湯
日式炸物中,炸蝦還不錯,塊狀的炸豬排更好吃
兩款法式鹹派味道和口感也不錯
小漢堡夾的是微辣墨西哥口味的碎肉,還ok
這盤甜點就是雲軒大部分的甜點,視覺和味覺都普通,一整盤都可以不用拿(真的要拿就拿草莓塔和可麗露即可)
飲料只有紅茶和咖啡可選,waitress會逐桌斟添
其實雲軒下午茶的甜點,我覺得只要拿鬆餅加冰淇淋就夠了
現烤鬆餅外層酥脆內部軟而綿密,熱呼呼的,淋上一點天然蜂蜜,再加幾球美味的Movenpick...這是雲軒最美味的甜點
以大飯店的buffet而言,雲軒的餐點算是普通
但是雲軒的用餐環境絕對是最時尚、最有藝術氣息的(吃氣氛的啦!)
雲軒(君品酒店)
台北市大同區承德路一段3號6樓
(02) 2181-9999