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這是甜點，不是盆栽喔!
在"Season cuisine patissiartism"總有讓人驚奇的創意甜點


Season是甜點主廚的名字，曾赴法國專研甜點，也是"樂朶"(L'etoile patisserie)的創店主廚
不過已離開樂朶自立門戶，在大直的高級住宅區開了這家甜點餐廳


兩人點了一份下午茶套餐($520)和單點一份現做盤飾甜點薄荷冰淇淋盆栽($280)
下午茶套餐 = 前甜點 + 童趣棉花糖 + 蛋糕櫃任選一甜點 + 咖啡或茶 


前甜點
由檸檬冰沙、 柚香杏仁球、重起司奶酪、焦糖泡芙所組成
最特別的是泡芙的內餡移出到外面利用焦糖與派皮來相連結，甜而不膩，口感佳



童趣棉花糖
草莓口味棉花糖，灑上乾燥果粒
在口中慢慢融化的棉花糖，甜而黏，喚起童年的回憶


感官花園 
這是由蛋糕櫃挑選的甜點
杏仁蛋糕片包圍著mascarpone cheese和莓果漿，上面擺上各式莓果和紫羅蘭糖...
酸甜香醇的美妙滋味，視覺效果和味覺感受都很出色!



冰美式
由於這天天氣實在熱，才沒點熱咖啡
以高級甜點店而言，這杯冰美式實在太稀(跟7-11的差不多)，至少也要像starbucks的濃度啊


薄荷冰淇淋盆栽
看起來極像盆栽，還有灑出來的土...創意十足的甜點!
巧克力脆片做成的泥土，裡面是薄荷香草冰淇淋，加入跳跳糖和焦糖脆粒，底層鋪上薄薄一層巧克力蛋糕
清爽口感中蘊藏豐富的滋味，很好吃~



雖然高價位，又位在安靜的住宅區，假日午后依舊呈現客滿狀態 (最好事先訂位以免撲了空)
甜點的水準的確很高，也可看到Season主廚親切招呼客人送上甜點
當然噱頭十足的盆栽甜點絕對是最大賣點...smart idea!



Season cuisine patissiartism
台北市中山區明水路397巷2弄22號
(02)2533-2377