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上次到La Festa義大利餐廳吃的菜色以肉類為主...
這次則是為了義大利麵和燉飯而來


耶誕節氣息讓許多餐廳都變得更美了



午間套餐 = 前菜 + 湯 + 主菜 + 甜點
三人分別點了紅甜菜燉飯套餐($800)、紐約客套餐($880)和龍蝦鴨肝寬麵套餐($1380)


餐前麵包
有迷迭香、墨魚和馬鈴薯三種口味
搭配番茄、鯷魚橄欖和油醋醬




嫩煎北海道生食干貝、小牛醬汁及茴香泥
Pan-fried scallop, fennel puree, asparagus
上次也點過這道前菜，但這次的干貝應該有上次的兩倍大，這樣才夠誠意啊!


舒肥帝王蛋、季節松露及牛肝蕈醬
Soft cooked egg, porcini mushroom sauce & summer black truffle
滑嫩溫潤的半熟蛋，更能襯托出牛肝蕈和黑松露的馥郁香味


輕煙燻旗魚佐低溫慢煮花椰菜
Lightly smoked sword fish, cauliflower, pink grapefruit  & chives sauce
端上桌時覆蓋著透明罩，裡面煙霧瀰漫，打開後香氣撲鼻
半熟旗魚口感非常清爽柔嫩，帶著甘甜和淡雅燻香
低溫慢煮花椰菜則是柔軟到沒有纖維，搭配酸甜的葡萄柚醬汁，還蠻好吃的
很棒的一道前菜!




時蔬清湯佐米形麵、青醬、帕瑪森起司
Vegetable minestrone, pesto sauce, parmigiano reggiano & orzo
清爽的蔬菜湯，帶著蔬菜自然的甜
中間白色的是濃郁微鹹的半凝固帕瑪森起司，不過米型麵呢?


龍蝦卡布奇諾濃湯佐薄鹽可頌
Lobster bisque, milk foam & salted croissant
香甜濃郁的龍蝦湯，搭配起司奶泡和薄鹽可頌剛好可以達成一個味覺的平衡



澳洲精選穀飼紐約客佐清炒季節蔬菜
Grilled Australian grain-feed New York strip, seasonal vegetables
原本對於義大利餐廳的紐約客牛排期望不會很高 (畢竟紐約客是美國人喜歡的，歐洲人應該喜歡菲力或肋眼)
沒想到這口感意外地好!
五分熟漂亮的粉紅截面，外酥內嫩、甜而多汁，又帶著紐約客的纖維嚼勁~
加上旁邊一兩粒海鹽就可把美味帶出來，另外還有紅酒肉汁可沾



手工寬麵佐龍蝦、鴨肝、牛肝蕈
Italian homemade tagliatelle, lobster, foie gras, porcini mushroom & summer black truffle
菜名相當吸引人，吃起來也是豐富而耐人尋味!
手工寬麵口感Q彈，coating上牛肝蕈醬汁就已經很好吃了
醬汁中還點綴著小塊鴨肝，每每吃到甜而濃郁的味道就在口內爆發
穿插其中的龍蝦肉又帶來鮮美滋味
很好吃的義大利麵，不過價位高了些



紅甜菜燉飯佐季節黑松露
Beetroot risotto & fresh sliced summer black truffle
視覺上很前衛的菜色
燉飯米心微硬卻又濕潤順口，口感蠻好的
只不過酸甜的甜菜醬汁似乎會抵銷掉黑松露原本濃郁的香味 (還是野菇燉飯跟黑松露比較搭，有香氣加成的效果)
這道燉飯當主菜氣勢有點弱




Capuccino 
這裡是灑上肉桂粉


Americano


馬沙拉酒冰淇淋襯巧克力脆米餅
Cream caramel, coffe mousse & marsala ice cream
上次點這道甜點覺得很好吃，這次三個人都選這道
馬沙拉酒冰淇淋的滋味令人著迷


蠻有質感的義大利餐廳，三款前菜都讓人滿意
不過主菜並不是每樣都強(連同上次共嚐過五款)，推紐約客和龍蝦鴨肝義大利麵



La Festa (維多利亞酒店2F)
台北市中山區敬業四路168號
(02)6602-5671