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極具現代感和設計感的葡萄酒杯...
來自法國品牌C & S(Chef & Sommelier) 


ARC International是法國知名餐具集團
旗下有Luminarc, Cristal d'Arques, C & S...

C & S採用KWARX玻璃,有高透光、不易著色和高抗震特性,有好幾個系列酒杯

這組是OPEN UP系列(四個 $1990),適合新酒(三年內白酒和五年內紅酒)
特殊轉折設計可以輕鬆掌握最適酒量,轉折部分與空氣接觸面積最大(一般紅酒杯是倒1/3滿,這款就倒到轉折線)
旋轉酒杯可讓酒分子撞及杯壁而散開釋放香氣,香氣會順著縮口而集中

由左至右分別是...
Universal testing 40cl: 適合單寧較低的紅酒或是白酒
Soft 47cl: 適合質地細緻的紅酒,強調果實香氣
Effervescent 20cl: 適合香檳或氣泡酒
Tannic 55cl: 適合強勁丹寧或豐富香氣之紅酒

擺在櫃子也可當裝飾品


開瓶2011 Dönnhoff 白酒(德國Riesling,蠻甜的)來搭配Le Gout的麵包和可麗露
不過NG了,因為倒超過了轉折線,難怪香氣比較釋放不出來


很有質感的酒杯,特殊的設計也增添品酒的樂趣~

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