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位在新光三越信義新天地A11館的Gordon Biersch
是家蠻有特色的美式餐廳


以鮮釀手工啤酒為賣點，有六種風味可選擇
入座之後， waiter便會送上小杯seasonal beer試飲


Menu上菜色非常多種且別具特色，而調酒種類更是多...


碳烤雞肉腰果沙拉   Grilled chicken cashew salad   $390
生菜份量不少，淋上甘甜的梅爾森酒醋醬
搭配炭烤雞肉、番茄丁、腰果、朝鮮薊和費達起司
口感很豐富...我喜歡這道沙拉!


GB起司漢堡  Gordon Biersch cheese burger   $390
來到一家新的美式餐廳，總要點個基本款漢堡嚐嚐
漢堡份量不小，兩個人分食都會飽
旁邊的薯條又大又脆而且灑上香蔥粉...蠻好吃的

漢堡肉有10盎司，七分熟的粉紅色橫截面很誘人~
一口咬下可以感受到漢堡肉的牛肉味很重，非常好吃的漢堡肉!
不過漢堡內cheese和生菜的份量無法與漢堡肉抗衡，如果cheese多一點味道會更好



粉紅摩依多   Promegranate Mojito   $210
因為看到menu上調酒的種類很多，於是捨啤酒點了杯有點甜度的調酒來配漢堡
想不到點的這杯粉紅Mojito超好喝的!
以百加得蘭姆酒為基底，加入紅石榴果汁、大量薄荷葉、現榨萊姆汁及蘇打水
酸甜清涼有勁...很適合夏天的飲料


下次到新光三越信義店逛的時候...
還會想去GB吃漢堡、喝調酒



Gordon Biersch(信義店)
臺北市松壽路11號2樓
(02)8786-7588