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菊鶴在天母地區開了超過十年了~(天母北路接近MOS Burger處)
大學時期常去吃豬排飯和炸蝦飯...


前幾年重新裝潢，價位略微提升，菜單也作了調整，
但是因為離住的地方很近，又加上餐點品質還算不錯，所以偶而還是會去吃...

以下是我最近幾次吃過的菜色:

無骨牛小排鹽烤   $480
光看菜名很難想像竟是如此的呈現方式...
牛肉外層微酥內層為漂亮粉紅色~
直接吃牛肉已經很有味道了，有點嚼勁卻又鮮嫩多汁，帶有鹽烤的淡鹹及油脂的微甜...好好吃!
最好吃的方式是搭配煎蒜片和青蔥再沾一點紅酒醋入口，會讓美味加倍~
不需再沾鹽，因牛肉本身已帶鹹度

最近換成這種擺盤方式


酪梨壽司捲   $280

吃起來非常清新滑順，讓人一口接著一口，好吃！


鰻魚飯
還算好吃(鰻魚飯要難吃很難吧)


軟殼蟹壽司
還不錯


鹽烤鯖魚
也不錯



秋刀魚鹽烤
上面這條是日本進口，雖然比一般秋刀魚好吃一些，但價格為下面這條的三倍
不過我覺得秋刀魚不用吃這麼好的
以烤魚而言，個人喜好：紅喉＞鯖魚＞秋刀魚



炸蝦


羊小排鹽烤
這是半份，有點油哩，要改進


散壽司


握壽司


大致上料理都還不錯，最推的是牛小排鹽烤和酪梨壽司...
致於散壽司和握壽司，還是在三井吃比較好~(三井的CP值實在是很多日本料理店難以望其項背的啊)

銀座和菊鶴算是天母地區我較常去的日本料理小店了