"海壽司"雖然是迴轉壽司店
在這裡卻吃得到日本料理店的高級食材


最近推出"加量不加價"活動,毎天有特定幾道握壽司同價格多送一貫
今天的牡丹蝦和穴子剛好都有,一開始就趕快點這兩道


特級牡丹蝦   $150
海壽司最自毫的牡丹蝦,品質真的沒話說
甜而黏稠的肥美肉質,超推!
今天又多送一隻


星鰻   $100
肉質軟嫩,醬汁甘甜,很好吃
今天也多送一條


鮭魚親子   $80


明太子海老   $100
熟明蝦搭配焗烤明太子...通常我不喜歡熟蝦壽司,不過這道還不錯


玉子   $40


炙燒牛小排   $60


比目魚緣側   $60
油脂甜美的比目魚緣側搭配鹹鮮明太子,迅速在口中溶化的感覺很棒!


炙鮭魚   $80
烤過得鮭魚油脂的甜度更加明顯,讓人想再多點一貫~


鹽之花炙海鱺   $80
烤過的海鱺微甜帶點脆度,不過我比較喜歡炙鮭魚


甜蝦軍艦   $100
甜蝦鮮甜多汁搭配飛魚卵、甘桔片,口感風味都不錯


鹽之花炙干貝   $120
干貝肥美柔軟、鮮嫩多汁,推!
微炙加上柚子鹽之花提味,風味更佳


軟殼蟹細卷   $60
普普


日本馬糞海膽   時價$150
好小一貫,雖然海膽味道濃甜,但未免太少了吧!
還沒好好體會其美味,味道就消失在醋飯之中


紫蘇梅醬細卷   $40
以酸甜的紫蘇梅卷做為ending壽司,去油解膩


手工芝麻豆漿奶酪   $60
芝麻豆腐口味清爽,但是蜜汁腰果加太多了反而蓋過了主角的味道(其實根本就不要加腰果)


白玉紅豆湯   $40


吃完迴轉壽司都要玩疊疊樂...
以上兩人共花了$1400
建議直接跟waiter點餐現做的較好吃,因為迴轉檯上直接拿的口感有差且醋飯較硬

其實以同樣食材而言,"海壽司"跟"元氣壽司"價位差不多
但是"海壽司"以略低於日本料理店的價格提供不少高級食材
(天母這家店的風評還不錯,而且現在似乎可以拍照囉)



海壽司(天母店)
台北市天母東路55號之1
(02) 2873-3565


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