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"海壽司"雖然是迴轉壽司店
在這裡卻吃得到日本料理店的高級食材
最近推出"加量不加價"活動,毎天有特定幾道握壽司同價格多送一貫
今天的牡丹蝦和穴子剛好都有,一開始就趕快點這兩道
特級牡丹蝦 $150
海壽司最自毫的牡丹蝦,品質真的沒話說
甜而黏稠的肥美肉質,超推!
今天又多送一隻
星鰻 $100
肉質軟嫩,醬汁甘甜,很好吃
今天也多送一條
鮭魚親子 $80
明太子海老 $100
熟明蝦搭配焗烤明太子...通常我不喜歡熟蝦壽司,不過這道還不錯
玉子 $40
炙燒牛小排 $60
比目魚緣側 $60
油脂甜美的比目魚緣側搭配鹹鮮明太子,迅速在口中溶化的感覺很棒!
炙鮭魚 $80
烤過得鮭魚油脂的甜度更加明顯,讓人想再多點一貫~
鹽之花炙海鱺 $80
烤過的海鱺微甜帶點脆度,不過我比較喜歡炙鮭魚
甜蝦軍艦 $100
甜蝦鮮甜多汁搭配飛魚卵、甘桔片,口感風味都不錯
鹽之花炙干貝 $120
干貝肥美柔軟、鮮嫩多汁,推!
微炙加上柚子鹽之花提味,風味更佳
軟殼蟹細卷 $60
普普
日本馬糞海膽 時價$150
好小一貫,雖然海膽味道濃甜,但未免太少了吧!
還沒好好體會其美味,味道就消失在醋飯之中
紫蘇梅醬細卷 $40
以酸甜的紫蘇梅卷做為ending壽司,去油解膩
手工芝麻豆漿奶酪 $60
芝麻豆腐口味清爽,但是蜜汁腰果加太多了反而蓋過了主角的味道(其實根本就不要加腰果)
白玉紅豆湯 $40
吃完迴轉壽司都要玩疊疊樂...
以上兩人共花了$1400
建議直接跟waiter點餐現做的較好吃,因為迴轉檯上直接拿的口感有差且醋飯較硬
其實以同樣食材而言,"海壽司"跟"元氣壽司"價位差不多
但是"海壽司"以略低於日本料理店的價格提供不少高級食材
(天母這家店的風評還不錯,而且現在似乎可以拍照囉)
海壽司(天母店)
台北市天母東路55號之1
(02) 2873-3565
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