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中山北路七段悄悄地開了一些小餐廳
"越南茶街"是其中一家,就在Bigtom旁邊
以越南餐廳而言,這家走的是簡約時尚風(其實也沒有很時尚),還蠻清爽乾淨的
牆面貼著越南當地風俗民情的壁紙和攝影照
以下是兩人所點菜色:
先送來一盤調味盤,待會兒可隨自己喜好添加
生牛肉粉 Steak pho (lean meat) $150
先喝口湯...湯頭酸甜回甘還不錯~
牛肉片不會太薄,口感也ok...如果不喜歡太生的牛肉,將牛肉片往湯裡頭壓,一下子就熟了
河粉則是軟硬適中,還算順口
加點九層塔、辣椒和檸檬,可以讓湯頭又多了些風味
烤雞腿湯河粉 BBQ chicken pho $170
湯河粉可以選牛肉湯底或雞肉湯底
選的是牛肉湯,喝起來跟生牛肉河粉的湯頭是一樣的
烤雞腿調味不重,肉質普通,旁邊有魚露可沾
什錦生春捲 Combination fresh roll $90
夾著雞肉、豬肉、蝦、生菜
單純是為了吃生菜而點的,口感普普
甘蔗蝦 Shrimp on sugar cane $85
蝦肉泥紮實,口感不錯...帶點甘蔗香
但是中間甘蔗不夠軟
越南菜跟泰國菜一樣,要做得難吃很困難,毎家吃起來也都差不多
毎道菜都是清爽開胃~
越南茶街
台北市中山北路七段59號
(02)2875-6226
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