close
位在天母新光越後面的靜巷"香料屋"
是一家蠻有人氣的印度料理店
裝潢簡單，卻常座無虛席，通常要訂位才吃得到
上菜前先送來脆餅附上薄荷醬...當零嘴打發時間
皇家帕桑噠羊肉 Lamb pasanda $320
羊肉給得很多很大塊，肉質鮮嫩柔軟!
鹹中帶甜的濃郁香料，乳白色奶油增加滑順口感
原味烤餅 Plain naan $65
烤餅看似酥脆，用手剝開便可感覺其柔軟和彈性
入口感覺蠻濕潤的，好吃的烤餅~
配著羊肉咖哩一下子就吃完了
坦都烤雞腿 Chicken tandoori $320
以多種印度香料和酸奶醃製24小時，再以Tandoori土窯燒烤
兩大隻雞腿切成四塊，肉很多喔
火紅色外皮會讓人誤以為很乾，一口咬下才發現非常鮮嫩多汁!
其實印度料理口味重，毎家吃起來都差不了太多...
但是"香料屋"用的肉質好又大塊應該是吸引人的主要因素
(難怪客人總是比旁邊的"番紅花"多)
香料屋
台北市士林區天母東路8巷21號
(02)2871-2512
全站熱搜
留言列表
美味食記 (10)