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上次吃了"大肚皮"的義式燉飯，留下深刻印象
想吃燉飯的時候就會想到這裡


中秋連假，台北街頭車輛明顯少了很多
一路順暢開到安和路的停車場後，便散步到大肚皮吃晚餐

  
吊燈很有咖啡館的感覺，餐具弧度很符合人體工學


比利時MAX百香果啤酒   $160
味道還不錯，酒精濃度其實很低才3%
但是我覺得上次喝的香蕉啤酒比較好喝


有卵小捲沙拉   $210
熱呼呼的帶卵小捲...口感Q彈中又帶有卵的顆粒感和鹹鮮味
配上淋著大量油醋的清爽沙拉，搭配得還不錯
比上次吃到的托斯坎尼麵包沙拉好吃



紅椒鮮蚵燉飯   $300
融入台灣本土食材的義大利燉飯
燉飯採用義大利Carnaroli米，煮出米粒外層柔軟米心微硬的絕佳口感!
搭配嘉義東石味道濃郁的鮮蚵和甜中帶嗆的紅椒番茄醬汁
這盤一下子就一掃而空~



香煎櫻桃鴨胸佐百香果肉汁   $470
鴨胸肉柔軟不乾澀，但是跟Justin's signatures柔嫩多汁的鴨肉相比還是有段落差
搭配帶有水果酸甜味的紅酒醋醬汁，更添風味~

鴨肉底下附上甜而溫和的豆泥，稍微中和了鴨肉濃烈的味道
算是一道不錯的鴨肉料理，但並沒有好吃到讓人驚艷或非點不可



海膽干貝義大利麵   $320
光看名字就很吸引人
干貝雖不大顆纖維感不足，但口感還算鮮嫩
義大利麵採義大利Barilla麵條，煮出彈牙滑順的美味口感!
海膽醬汁甜而濃郁並加入飛魚卵的顆粒口感
而且醬汁收得恰到好處，不會過乾或過濕
以這個價位而言算是蠻棒的義大利麵



大肚皮無論在燉飯和義大利麵，都拿捏得恰到好處...很少餐廳同時這兩樣都做得很好的
不過在燉飯的口味方面竟然沒有經典的野菇燉飯(原本有的耶)，希望下次換菜單會再加入野菇風味的燉飯囉



大肚皮義大利餐坊
台北市安和路二段184巷6號
(02)2733-1488