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Lalos bakery道地的法國麵包讓人印象深刻...
但這次主要是為了嚐嚐帶有酒香的杏仁可頌


兩個月前在維也納Cafe Central吃到美味的杏仁可頌，讓我念念不忘~
後來想到Lalos也有，於是就挑一天逛101時買來吃
同時也買了Lalos招牌的蕎麥麵包和珍珠糖粒泡芙



杏仁可頌  $80
外層coating薄薄奶酥
中層是浸潤酒香的可頌，濕潤且酒味很重，但有點太濕
內層是香甜杏仁奶酥顆粒，這部分反而偏乾
豐富多層次的口感，還不錯~
在維也納Cafe Central吃到的還是較美味(酒味是蘊藏於杏仁奶酥中而不是可頌部分，口感不會太濕)



主廚推薦蕎麥長棍   $85
外層酥脆富韌性，內層柔軟帶有微微濕潤度
越嚼越香甜，而且散發出蕎麥獨特的清新氣息，彷彿漫步在雨後初晴的草原中
很推薦~

(麵包應該用撕的比較能顯現出纖維感)


巧克力珍珠糖粒泡芙   $15
充滿濃濃蛋香，外層香酥內部還帶微微濕潤感
配上外部糖粒和巧克力一起入口融化，好吃
不過小小一個，一次要吃三個才夠啊


Lalos法國麵包雖然價位高但品質確實不錯
可能是有法國麵包師傅長期駐店的緣故



Lalos bakery
台北市信義區市府路45號B1(台北101)
(02)8101-8355