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很少涮涮鍋如此有設計感...
"半半鍋"就是其中之一


位在復興南路有金石堂的那條巷子，就是東豐街啊
這條街上還有個北平菜館"半畝園"，其實兩家是同個老闆

今年五月才開幕

令人耳目一新的設計風格...融合Loft風和工業風

工業風的Tolix單椅最吸引人，搭配著木桌，散發著慵懶法式風情

吊燈也是經典的船燈造型

吧台區的Tolix高腳椅，既復古又時尚



半半鍋是走中價位的涮涮鍋，價格由$390至$680不等
兩人點了一個"頂級去骨牛小排套餐"($680)來共鍋，再單點一份"海上鮮"($380)


小菜和沾醬
梅漬番茄很開胃
沾醬是甘甜柴魚醬油，加入柚子金桔汁，再灑上青蔥


蔬菜盤

湯頭是由豬大骨和水果熬煮出來的，蠻清爽的


海上鮮
有軟絲、蝦、蛤蠣和大牡蠣
大牡蠣每天由東港產地直送，沒泡過水，所以燙過完全不會縮水，肥嫩可口
軟絲也是Q彈有勁


頂級去骨牛小排
好美麗的油花!

肉質鮮嫩又緊實，口感不錯



仙草蜜




半半鍋的環境好，食材新鮮
不過沾醬都只有一種，如果再提供味噌醬或胡麻醬來搭配高級牛肉應該會更有質感



半半鍋
台北市大安區東豐街30號
(02)2703-0530