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到倫敦一定要到Savoy Grill嚐嚐Gordon Ramsay的威寧頓牛排...

用餐完還可到附近的柯芬園逛逛

Savoy Grill位在The Savoy Hotel的一樓

The Savoy Hotel是一家百年歷史的高級飯店

英式古典之美在這個飯店展現得淋漓盡致

Savoy Grill是英國米其林三星主廚Gordon Ramsay旗下的餐廳

在這裡吃得到經典的威寧頓牛排

低調的大門內是古典而華麗的英式餐館

星期天中午幾乎是客滿的狀況，我們是沒訂位狀況直接來的，還好有剩一桌空位

其實若是確定時間可以網路訂位，經由Gordon Ramsay的官網

入座後先選了瓶氣泡水Llanllyr sparkling($4.5 GBP)再來慢慢看菜單

這是到歐洲餐廳養成的習慣，也算是禮儀

因為我說想吃威寧頓牛排，waiter推薦Festive menu(節慶套餐，應該是接近耶誕節才有的)較划算

三道菜組合(前菜、主菜、甜點)，由主菜種類決定價格

兩人點了一份鱈魚排套餐($36 GBP)和一份威寧頓牛排套餐($54 GBP)

餐前麵包配上鹽味奶油

也點了一杯波爾多紅酒來搭配威寧頓牛排

2009 Chateau La Garde Pessac Leognan   $18 GBP

酒體醇厚，混合著黑莓、黑李和辛香料的氣味

Chicken liver & port wine pate with fig chutney & grilled toast

雞肝醬以波特酒調味，入口滑順、濃郁迷人，搭配酸甜無花果醬和烤麵包片...

非常好吃的一道前菜!

Carrot & caraway soup with clementine cream

胡蘿蔔香料濃湯佐紅橙奶油

印象不深刻，因外面天氣下雨又冷，所以才選了熱湯

Spice roastes cornish cod with curly kale, artichoke & chestnut veloute

香料烤鱈魚排搭配羽衣甘藍、朝鮮薊，淋上栗子醬汁

濃郁香滑的栗子醬汁跟帶點辛香調味的柔嫩鱈魚排一起入口，風味迷人~

Classic beef wellington with horseradish cream & red wine jus

三分熟柔嫩多汁的菲力，裹上濃郁野菇泥和酥皮，淋上香醇的紅酒肉汁，再搭配微嗆的辣根醬泥一起入口...

滋味豐富而美妙、令人回味無窮的威寧頓牛排!

這時再來一口波爾多紅酒，融合黑莓和辛香料的氣味，讓美味度又提升至更高的境界!

Apple, pear & walnut crumble with ginger ice cream

蘋果洋梨胡桃碎片搭配薑汁冰淇淋

Banana & lime Eton mess

Eton mess是一種傳統英式甜點，把蛋白霜(meringue)打碎，加入香蕉檸檬卡士達和鮮奶油

非常甜膩的甜點，甜度比馬卡龍還高

吃完午餐就到附近散步，打算走到柯芬園

十一月初的倫敦已經充滿濃濃耶誕味

傳統英式酒吧，位在Strand和Wellington St.的交叉口

很迷人的街景

獅子王音樂劇也在這附近

經典的紅色郵筒

從Savoy Hotel往西北方向走到柯芬園搭約十分鐘，沿途有好多商店可逛

其中讓我印象深刻的是這附近的登山滑雪用品店種類多而齊全，而且都比台灣便宜

(因為要到冰島所以在台灣逛了不少登山用品專賣店)

柯芬園(Covent Gartden)

傳統建築改建成的複合式購物商場，有許多餐廳和特色小店

充滿耶誕氣氛

很熱鬧的地方

柯芬園內有家Jamie Oliver的義大利餐館

接著就循原路走回Savoy Hotel

路上經過一家很有特色的風乾火腿專賣店，看到店內的人喝紅酒配風乾火腿，好愜意

接著就請Savoy Hotel的doorman幫我們叫計程車

不然星期天晚上在路邊攔計程車可不容易啊

到倫敦不一定要吃米其林餐廳，米其林餐廳留到巴黎再吃就好

但是Savoy Grill經典的威寧頓牛排則是不容錯過啊!