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上海菜給人的印象就是味道重...久久才會想去吃
紅豆食府是上海菜的代表餐廳之一
某天中午,和爸媽前往天母SOGO的紅豆食府用餐,因為這兒平日停車不貴~
週一至週五推出商業午餐每人$450: 兩位選三菜一湯、三位選四菜一湯,附白飯、甜品、水果
四菜一湯:
東坡肉
這紹興東坡肉可是紅豆食府的鎮店之寶,必點菜色!
甜鹹適中、穠纖合度(我的意思是說肥肉不會太多)、型態優美~
之前也吃過幾家餐廳的東坡肉: 榮榮園、上海極品軒、九如...
其中最喜歡的就是榮榮園和紅豆食府的東坡肉了!
蟹腿芙蓉豆腐
口感滑順,這豆腐好似KIKI的"老皮嫩肉"
小魚莧菜
終於有較輕淡的菜色了
紅燒下巴
每人一個,富含膠質,也帶一些肉,鹹中帶甜,味道重很下飯
每日例湯
用豬骨熬煮成的乳白湯頭,內含火腿、豬肉、冬筍、青江菜、百頁(豆腐)
味道頗重,吃不完帶會家煮麵還不錯~
甜品
紅豆糯米餅、西米露和水果
總而言之,紅豆食府的東坡肉真好吃,但其他菜色就so so...
如果會點菜的話,自己點個幾樣說不定還比商業午餐划算哩~
紅豆食府
台北市中山北路六段77號8樓(天母SOGO)
(02)2833-2208
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