92水鳥－tomlienshow

92水鳥餐廳(Tapas 92)位於關渡生態公園周邊
是品嚐西班牙料理的好選擇~

這天陪Yawei去淡水用國民旅遊卡，回程突然想到關渡有家風評不錯的水鳥餐廳
不過位置不好找，必須要從北投往淡水方向繞過橋下接知行路轉至關渡路
而餐廳也像是在民宅的樓下，招牌很不明顯

不過一進餐廳就別有洞天...
西班牙熱情火紅的色調，窗外隔著一條河是綠意盎然
讓人心情頓時放鬆~

翻開menu菜色還不少(尤其是tapas種類)
點了經典菜色和經典調酒，並隨興點了一道牛排

點完菜先登場是一壺西班牙調酒...

西班牙水果聖酒 $350
Sangria

之前喝過不少調酒，但這種風味是我之前沒喝過口感
濃濃果香，帶有某種基酒(忘了問是何種酒)的味道，大量的葡萄柚切片提供酸度和纖維感
不會過甜或過酸，酒味適中...我只能說調得非常好!!

接下來等了半小時才送餐點過來(西班牙用餐的步調都這麼慢嗎?)
還好餐點沒讓我們失望
先送來的是小牛肋排...waitress還來個桌邊秀，將熱呼呼的小牛肋排切成四等份

香煎頂級小牛肋排佐奶油芥末蘑菇醬 $580
Grilled veal rack, served withmushroom sauce

別看這小牛肋排切得不夠整齊...肉質卻非常鮮嫩美味~
旁邊的芥末奶油蘑菇醬更是驚為天人，沾著吃美味加倍!

waitress說這是紐西蘭小牛，讓我嚇了一跳，因為肉質多汁甜美，可能選用的是頂級肉
雖然這盤價格不斐，但是值得的!

小牛肋排附的洋芋蛋沙拉，口感滑順，沾芥末蘑菇醬也不錯

時尚綜合海鮮塔 $190
Simply seafood tapas
的確夠時尚、夠吸睛...很美麗的tapas

由上而下分別是: 糖漬蛋黃絲、魚子、鮮蝦、蛋白、蟹肉、辣味肉腸、麵包片

一口咬下，甜鹹交錯，多層次豐富的絕妙口感
旁邊還有黑橄欖可以中和一下甜度

西班牙番紅花海鮮飯 $580
Paella, seafood with saffron & chicken
一端上來香氣撲鼻、配色鮮豔的西班牙海鮮飯...不免讓人哇~~~一下
份量不小，應該夠三個人吃
金黃色的番紅花燉飯，是偏乾的口感，跟義大利偏濕的燉飯是截然不同的風味
配上蝦、貝、花枝、小墨魚、魚肉...令人滿足!