天母新開店"旭本日本料理"...
跟三井的style還有點像
位在天母東路的巷子
裝潢蠻樸實的，也有個吧台區，其中有師傅曾待過三井，還有師父曾赴日學習料理
星期五中午來吃午餐...
點了一份特選散壽司($560)和一份季節握壽司套餐($580)
兩者都有附湯、水果、冰淇淋和紅豆湯
季節握壽司套餐是午間限定，多了沙拉和烤物
特選散壽司
跟三井的散壽司擺盤蠻類似的
但是旭本的海膽較濃郁，而三井的牡丹蝦則較甜、魚生也多一些
整體而言還是不錯的~
味噌湯
有不少帶膠質的魚肉
和風沙拉
烤軟殼蟹
外酥內軟，搭配南瓜味噌醬汁，好吃
季節握壽司
有八貫，表現中規中矩
不過以午間套餐而言，份量是ok的
桂花紅豆湯
水果
抹茶冰淇淋
跟三井的一樣綿密
不過旭本的奶味較重，三井的抹茶味較重
咖啡
以這種價位而言，品質算不錯囉
下次會再去嚐嚐套餐
旭本日本料理
台北市士林區天母東路8巷51號
(02)2874-7173
全站熱搜
留言列表
美味食記 (10)