tomlienshow

今天中午突然很想吃牛肉...
於是電話訂位後便前往Sonoma焱鐵板燒~


Sonoma鐵板燒目前有三家店: 華國帝國牛排館、焱鐵板燒敦南店和大直店
兩年前吃過帝國牛排館的老饕牛排，令人念念不忘的好滋味；也吃過焱鐵板燒(敦南店)的商業午餐，印象也不錯

今天午間套餐主菜有義大利麵、墩飯、德國豬腳、魚排、羊排、鐵板紐約客($680)、焱烤紐約客($980)、US Prime肋眼($1680)、老饕牛排($1680)
由於兩人都想吃牛肉，於是一人點鐵板紐約客，一人點焱烤紐約客
順便可以比較一下鐵板和焱烤的風味有何不同

  
單點的FIJI礦泉水
法國麵包熱呼呼的，外脆內軟，好吃


鐵板紐約客套餐:


鐵板煎香料生鮪魚


今日特湯


鐵板煎烤紐約牛排

漂亮的五分熟粉紅色橫截面
紐約客幾乎全是瘦肉，沒什麼油脂和甜度，有嚼勁 ，沾點玫瑰鹽和芥茉子才比較有味道
對亞洲人應該算是不討喜的牛肉吧~ 大部分人都愛肋眼和菲力
目前讓我覺得很好吃的紐約客是在西華Toscana和Outback

  
熱熔漿巧克力香草冰淇淋


 熱紅茶


焱烤紐約客套餐:


凱薩沙拉


今日特湯


焱烤美國安格斯紐約牛排 10 oz

這塊10 oz焱烤紐約客份量實在很大(會讓人覺得不只10oz)
厚厚的粉紅色橫截面提供更大的視覺享受
不過味道跟鐵板紐約客差不多...很有嚼勁(多了$300味道竟然差不多XD)
的確是大口吃肉，但全是瘦肉，雖然少了油脂的甜，但是安慰自己這樣應該可以減減肥吧

  
水果起司蛋糕


熱卡布奇諾


回去看看兩年前拍的照片和舊網誌，發現菜單竟有不小的改變喔!
以前午間套餐是$480~980，現在是$480~1680
以前甜點是無限供應buffet，現在則是單品
最大的改變是老饕牛排套餐由$980變為1680(嗚)

懷念從前的美好...
放幾張兩年前的照片

Juicy的老饕牛排...外脆內嫩，豐腴甜美

無限取用的甜點們

所以個人經驗
到Sonoma還是要點招牌的老饕牛排啊(雖然又小又貴但有其獨特美味)，若要吃其他牛排就不一定要到Sonoma啦



焱鐵板燒(敦南店)
台北市大安區敦化南路二段9號
2784-4811