tomlienshow

最近喜歡調味清爽的德國料理...
星期五晚上又到"溫德"用餐



餐前麵包


柯倫堡大麥生啤酒   0.3L $210
就是一般常喝到的生啤酒的味道，帶點啤酒花微微的苦澀感，但還是比起罐裝啤酒的苦澀感低很多
跟上次喝到滑順回甘的Erdinger純麥啤酒是完全不同風格，我還是比較喜歡Erdinger


麥可牛肉沙拉   $390
以德國籍老闆Michael Wendel的名字所命名的沙拉
份量充足的蔬菜和菲力牛柳條，兩個人吃都很夠
沙拉中的風乾番茄，酸甘甜的美妙滋味，最讓人印象很深刻!


燒烤鮭魚菲力   $495
賣相很好的鮭魚菲力，也是溫德招牌菜色之一
底部是洋菇西芹燉飯，周圍點綴著番茄、小黃瓜，旁邊有白酒香草醬汁可淋

先嚐一口燉飯，帶點西芹味和起司味，非常清爽可口
但不是義式燉飯米心微硬的口感，而是偏軟爛的

厚實大塊的鮭魚，約七八分熟
口感非常柔嫩且juicy，很好吃!
再淋上綠色的白酒香草醬汁，味道更加迷人~
我喜歡這道菜色，如果燉飯採取義式作法那就更好了



惡魔屁蛋糕   $65
使用德國進口Pumpernickel多穀高纖麵粉(又稱為Devil's fart)，加入比利時巧克力和柳橙醬製作而成
富含膳食纖維，據說可促進腸胃蠕動!?
味道還不錯，但是還是沒有溫德其他蛋糕好吃啦


溫德的單點菜色雖然價格很歐洲，但是料多實在
尤其是只想吃蔬菜跟肉類、不想吃太多澱粉的時候...
就來溫德點個肉類和沙拉，也可吃得既美味又飽足


喝酒不開車，未成年請勿飲酒


延伸閱讀:
溫德德式烘焙餐館 (一)
溫德德式烘焙餐館 (二)



溫德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號
(02)2831-4415