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彷彿走入30年代上海大戶人家的宅邸...
這是在台中美術館綠園道的"新月梧桐"


台中美術館綠園道兩旁有許多獨棟建築的主題餐廳
新月梧桐走的是上海風





waitress都穿旗袍

老照片

風情萬種的吊燈和釘扣皮沙發

有穿越時空的感覺



以下是四人所點的菜色，忘了記錄價錢
不過每道主菜約為三百多，四個人花不到兩千元


普洱茶


玉蘭東坡肉
有四大塊，每塊分量不小，肥瘦比例也不錯
入口輕嚼即化，非常入味，鹹中帶甜，還帶點若有似無的紅糟味
不愧是新月梧桐的招牌菜色



上海老菜飯
來上海菜館不免點個帶著清江菜香氣的菜飯
不過上海菜味道都很重，還是配白飯較好


左宗棠蝦
左宗棠雞的蝦子版本，酸酸甜甜又帶點微微辣度，很下飯


蝦子烏參
紅燒烏參的進階版，以蝦卵入醬，醬汁多了點沙沙的感覺和蝦子的風味
不過我覺得味道太複雜，單純的紅燒烏參比較爽口


炸銀絲卷
酥脆銀絲卷沾著甜甜煉乳(原來是上海菜?)


栗子悶雞
帶點栗香味的軟嫩雞肉，搭配鹹甜的勾芡醬汁
也許是吃了前面幾道重口味的菜色，這道菜的味道好像被蓋過了


干貝絲瓜
來點清翠爽口的絲瓜解解膩


冰果醋


"濃油赤醬"是上海菜的特色
新月梧桐的上海菜表現中規中矩，不會讓人印象深刻
但環境和價位是一大優勢

其實綠園道上的京華煙雲和吉凡尼的花園也同樣是新月餐飲集團喔



新月梧桐
台中市五權西三街123號
(02)2378-3181