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雖然套餐的菜色每次都大同小異

"銀座"的海膽飯總讓人心花怒放

家人聚餐坐在二樓，不加思索就點了$1200套餐

柚子蘿蔔

鮑魚沙拉

滷鮑魚Q彈又入味，處理得很好

海膽飯

由馬糞海膽、鮭魚卵和鮪魚腹組成...甜、鹹、滑、鮮的好滋味!

只是醋飯不夠溫潤，黏在一起

綜合生魚片

生魚片切得豪氣，口感新鮮，甜蝦品質也不錯

炸牛蒡(招待)

椒鹽鮑魚嘴(招待)
口感特別，富含彈性和膠質，比想像中好吃，下酒聖品 

干貝兩吃

大干貝(直徑應該有4cm以上)，七分熟，鮮嫩濃郁又多汁

大沙公

這隻由四個人來分，腹部的肉帶蟹膏但不多，當然是大螯的肉比較好吃啦

烤紅喉

烤過的紅喉，皮香肉甜

每人一條，頗有誠意

比目魚鰭邊和披薩壽司

比目魚甜美油脂為這餐留下美好印象~

吃完這兩貫，就飽了

不過後面還有...

鮮魚火鍋

富含膠質的魚肉(不是鮟鱇魚，就是魟魚)，配上鮮蔬熬煮

溫暖甘甜，寒冬最需要這鍋了

柿餅

紅豆湯

吃到這裡，已經超級撐的了

銀座日本料理從來不是走小巧精緻路線

如果希望吃得好又吃得飽、CP值又高，這裡的$1200套餐是好選擇(單點較不划算)

銀座日本料理
台北市士林區德行東路105號
(02)2832-6501